做法一、木须肉:原料:瘦肉切成片、黄瓜切成片、黑木耳、黄花、鸡蛋、生姜切成片、米酒、酱油、花椒、少许蒜切成片 步骤:1.把黑木耳、黄花泡开备用;2.肉片放适量...
1、材料:瘦肉200克、黄瓜100克、黑木耳100克、黄花50克、鸡蛋2个、生姜、米酒、酱油、醋、花椒、少许蒜等。2、将肉丝用少许料酒和生粉拌一下,木耳切小块,黄瓜切丝...
1. 牛里脊肉切成薄片,放到容器里用干淀粉抓均匀备用 2. 鸡蛋两个打散,加入一些清水搅拌备用 醋溜木须肉(醋木)的做法图解33. 取一个碗,放一小勺淀粉,用水调开...
1、主料:牛里肌肉、鸡蛋、米醋辅料葱、蒜、青蒜、淀粉、生抽。2、牛里脊肉切成薄片,放到容器里用干淀粉抓均匀备用。3、鸡蛋两个打散,加入一些清水搅拌备用。4、...
将炒好的肉片重新倒入锅中,加入适量的生抽、老抽调色,加入少许白糖提鲜。倒入之前炒好的鸡蛋丝,快速翻炒均匀。最关键的一步是加入香醋,根据个人口味调整醋的量...
主料 黄瓜 半根 干木耳 10克 干黄花菜 8克 鸡蛋 2个 里脊肉 70克 辅料 醋 8毫升 盐 适量 生姜 5克 蒜瓣 5克 酱油 3...
醋溜木须肉是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,主要原料为猪肉丝和木耳。制作这道菜需要一些烹饪技巧,以下是具体步骤:准备材料:首先需要准备猪里脊肉200克,水发...
醋溜木须肉的做法 1、准备材料:猪里脊肉洗净 2、里脊肉切薄片,调入盐、糖、胡椒粉、姜末、淀粉腌制10分 3、将姜切末,蒜苗切段,取一个碗调入:生抽2勺,老抽1勺...
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