1.主料为黄豆,在制作上,先把黄豆浸泡一段时间,磨成浆汁,做成酸汤豆腐,然后按一定比例加入豆浆、碱水、葱、姜、味精、花椒、八角等佐料,搅拌均匀,再捏成一个...
1、主料:豆腐300克。2、辅料:五花肉100克、葱适量、香菜适量、酸萝卜适量、花生碎适量、红油适量、芝麻油适量、酱油适量、醋适量、盐适量。3、豆腐用手抓碎待用...
步骤:1、自己做的豆腐准备好。2、然后切碎。3、然后剁碎。4、胡萝卜。5、然后加入豆腐里。6、加入淀粉。7、搅拌均匀。8、加入生抽。9、加入香油。10、在加入五香...
11. 将汁水煮开,加入适量的水淀粉调制成适口的芡汁。12. 将芡汁淋在豆腐圆子上即可。
做法 1、丝瓜削皮切长条段、豆腐切块用开水煮哈,肉喳喳用生抽、豆粉、姜末调好,做成圆子。2、热油锅放丝瓜炒哈,加水,放姜片烧开,再放圆子和豆腐煮,不能盖锅...
1.首先把卤豆腐压碎,压的越碎越好,不管你用手抓还是用漏勺压都可以,只要抓碎了成泥状就可以。2.然后把肉馅倒入盆...
豆腐圆子是一道简单美味的家常菜,它的主要原料是豆腐,通过搅拌、调味、成型和烹饪等步骤制作而成。下面是一种常见的豆腐圆子的做法教程:【材料准备】老豆腐:1...
豆腐圆子是一道非常受欢迎的家常菜,它的主要原料是豆腐,通过不同的烹饪方法,可以做出各种口味的豆腐圆子。以下是一种常见的豆腐圆子的家常做法:材料:老豆腐:...
豆腐圆子做法如下:豆腐圆子配方(准备材料):豆腐1块,番茄2个,海鲜菇1小把,猪肉1小块,胡萝卜半个,蒜3瓣,胡...
1、配方:酸汤豆腐500克,折耳根60克,酸萝卜50克。茴香粉、花椒粉、煳辣椒面、麻油、盐、味精、酱油、醋、碱、姜末、葱花、蘸水等适量。2、做法:.白豆腐放入漏勺...
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