9、黑巧克力切成小块,隔水融化后稍晾凉些;10、将夹心小饼放在架子上,下面垫上油纸或盘子,将融化好的巧克力液慢慢浇在上面,两面都浇好;11、待表面的巧克力液...
【做法】1、牛奶+玉米油搅匀至乳化、筛入低筋面粉搅拌均匀、加入蛋黄搅匀备用2、蛋清分3次加糖、打发至提起有小弯钩...
巧克力派的做法 1.黄油软化,加入一半的糖,一只全蛋加入剩余的糖打散 2.软化的黄油搅拌均匀,将蛋液和植物油交替加入黄油中搅拌均匀,注意每次加要少量 3.黑巧克...
1、小饼材料中的杏仁粉可不用,换成等量低粉即可;2、做这个小饼的材料并不需要特别精确,糖量我减少了约1/3,原做...
保持巧克力的制作温度 制作巧克力时也一定要掌握好温度。如果掌握不好,制作出来的成品就会出现缺少光泽、泛白、不易脱模等现象。如果想要巧克力快一点冷却,可把...
添加香料:使用香草、肉桂或其他香料可以增强巧克力派的整体风味,使其更加丰富多变,而不是单一的甜。注意烘焙时间和温度:过度烘焙会使巧克力派变得干硬和过于甜...
巧克力蛋糕派的做法 黑巧克力隔热水溶化成液体。鸡蛋、溶化成液态的黄油、白砂糖、玉米油、盐全部混合,用打蛋器搅...
黑巧克力 200克 坚果碎 50克 做法步骤 1、蛋清和蛋黄先分开 2、蛋清加糖打至硬性发泡 3、蛋清加入蛋黄搅拌均匀 4、加入过筛的面粉,翻拌均匀 5、装入裱花袋,在烤...
巧克力派的做法 步骤step 1 烤箱预热180度,烤盘垫不粘油布或不粘纸备用;将油.糖.盐和鸡蛋混合,搅打均匀;巧克力隔...
香蕉巧克力派的做法 步骤1加入鸡蛋继续搅打直至完全混合均匀。香蕉巧克力派的做法 步骤2加入低粉,改用铲子手动搅拌...
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