1、食材准备:羊后腿肉1000克、食盐适量、辣椒面适量、辣椒碎适量、孜然粉适量。2、买回来的羊肉给他切成比硬币大一点的小方块,也不要切太大块,太大的不易熟,也...
1.将羊肉切成小厚片;2.洋葱切碎;3.然后将羊肉片、洋葱拌在一起,腌约半小时;4.再用铁签将羊肉片串成15串;5.将专用铁槽加木炭烧燃,将肉串架在铁槽上面,撒上盐...
用筷子搅拌均匀或用手抓匀。太给力——烤羊肉串(烤箱版)的做法 步骤12 紫洋葱切丝,姜切片。太给力——烤羊肉串(烤箱版)的做法 步骤13 放入肉块内,搅拌均匀或...
7、把羊肉串放在架子上,先刷一层植物油,再把剩余的盐,在肉串上撒上薄薄的一层,再撒孜然,最后撒上辣椒面,放入烤箱中层。8、用约200度的温度先烤5分钟,拿出翻...
(1)羊肉洗净切小块,大葱切段,洋葱切丝,姜切丝。(2)把葱,洋葱,姜,羊肉放到一个盆里,加生抽,料酒,盐,胡椒粉搅拌均匀,腌制一个小时。腌制的过程中可翻...
第一步,准备鲜羊肉。用羊后腿肉,肉厚肉嫩,烤肉串尽量别用冷冻的,尤其是解冻过一两次的,膻味重,鲜嫩程度上也差...
制作步骤:1、先把调料准备好 2、将调料混合均匀,涂抹在羊肉串上 3、然后准备锡纸,剪成小方块,包肉串露出来的签...
做法步骤:第1步、羊肉及配菜清洗干净备用。第2步、羊肉切成小块,洋葱切丝,姜切片。第3步、切好的羊肉放入盆中,...
准备材料:羊腿肉500克、香葱适量、生姜适量、食用油适量、白芝麻适量、孜然粉适量、辣椒面适量、孜然烤肉酱适量、奥尔良烤肉粉适量。一、首先备好食材。二、羊腿...
烤羊肉串的做法 1、把羊肉切成一个指节大的小块放盆里备用。2、洋葱切碎不要太碎,生姜片切末,放胡椒粉、孜然粉、...
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