茄子,豆角洗净。茄子切成条状,豆角切成手指长度,蒜处理成蒜末,香菜切断备用。锅里油多一些,把豆角个茄子过油,炸熟,豆角炸到像干煸豆角那种程度,做的太匆忙...
那么,如何制作好一道凉拌茄子的清香美味呢?首先,我们需要将茄子切成丝,但是茄子是一种储存水分丰富的蔬菜,因此如何去除它的水分是一大难点。我们可以将切好的...
1、茄子洗净,放进开水中煮,煮烂为止(可用筷子扎一下正在煮着的茄子,筷子能扎进去即可) 2、把茄子从锅中捞出来,放进凉水中冰一下 3、把茄子外皮撕掉,把已经煮熟的茄...
制法: 把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐、味精、姜末浇在...
捣碎的蒜泥,加入盐、生抽、味精,再加多一些的香醋,加一小勺的白糖提鲜,加一勺花椒油和一勺葱油,最后加几勺红油...
再重新倒油,放入豆角翻炒,加入一些辣椒,蒜末,姜,盐。甘草均匀,然后把茄子加进去一起翻炒,可以加一些鸡精生抽...
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五、降低高血脂,高血压功效:选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和...
凉拌茄子材料:长茄子两根、香菜几颗、蒜末、盐、醋、红油、鸡精做法:茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条;香菜洗净切断...
材料准备:两个紫色的圆形茄子,五个两瓦特的青椒,三个红辣椒,四瓣大蒜,一个西红柿,两个小葱,一坨豆腐,以及适...
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