做法步骤:第1步、首先准备食材:大米粉:250g,普通面粉:500g,酵母:4g,无铝泡打粉:1g。第2步、准备食材:葡萄...
1、先来泡米,250克大米洗净后加水泡发,这里建议大家隔夜泡发,因为时间最少是需十个小时以上,泡好的大米轻轻一捏...
1、大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状,粉水比例为1:2。2、隔水加热,其间要不停的搅动,至到米糊出现颗粒状的形态时...
把浸泡好的大米研磨成米浆,再倒入锅中煮,煮5分钟即可,具体做法如下,首先准备材料:大米:15g、清水:120ml。1、大米洗净,用温水浸泡2个小时 2、把泡好的大米...
酵母 适量、水 适量、葡萄干 适量。1、第一步盆中放入准备好的大米粉,面粉和酵母,放适量的水,揉成面团,静置半小...
大米面发糕的做法:主料:粘米粉220克、温水220克、酵母3克。辅料:白砂糖30克、葡萄干及蜜豆适量。步骤:1、温水加酵母静止1分钟。2、加入粘米粉和白砂糖搅拌成顺...
方法/步骤1:一、大米发糕 材料 米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克 方法/步骤2:做法 1.米粉加入面粉 2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉...
【具体做法】:1、粘米粉即大米粉,是用大米磨成的粉,超市或网购都可以,也不贵。2、大碗中加入不超过35度的温水,加入白糖和酵母。白糖可以酌情增减,材料中的白...
二、大米发糕小技巧1、做大米发糕选择优质的大米,大米要提前用水浸泡,浸泡至用手可以轻轻的捏碎,这样更好打碎,...
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